Υγιεινή Και Ασφάλεια Τροφίμων – ΕΦΕΤ
Τίτλος Δράσης «Βασικές Αρχές στην Υγιεινή και Ασφάλεια των Τροφίμων» του ΕΦΕΤ»
Η Δυναμική Εκπαιδευτικός Οργανισμός διοργανώνει εξειδικευμένο πρόγραμμα κατάρτισης σε θέματα τροφίμων (ΕΦΕΤ). Οι επιχειρήσεις τροφίμων έχουν υποχρέωση να καταρτίζουν όλο το προσωπικό τους που ασχολείται με χειρισμό τροφίμων, βάσει της διαδικασίας που περιγράφεται στην Υπουργική Απόφαση 14708/17-08-07.
Το ανωτέρω πρόγραμμα αφορά:
- Στο προσωπικό των επιχειρήσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν τρόφιμα ή ασχολούνται με το λιανικό εμπόριο, τη διάθεση τροφίμων, τη μαζική εστίαση και ζαχαροπλαστική ή είναι εργαστήρια παραγωγής ή μεταποίησης τροφίμων
Τα προγράμματα αυτά αποσκοπούν στη διασφάλιση της ποιότητας, την παραγωγή ασφαλών προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή σύμφωνα με τον Κανονισμό 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 29ης Απριλίου 2004 για την υγιεινή των τροφίμων.
Η υλοποίηση του προγράμματος πραγματοποιείται:
- Σε χρονικό διάστημα 10 ωρών
- Εκτός ωραρίου εργασίας
- Οι διδακτικές ώρες δεν μπορούν να υπερβαίνουν τις 5 ώρες ημερησίως
Ο ΕΦΕΤ καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο των προγραμμάτων, εγκρίνει και ελέγχει την υλοποίησή τους, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα, διενεργεί τη διαδικασία αξιολόγησης και εκδίδει τα σχετικά πιστοποιητικά.
Το κόστος του προγράμματος ανέρχεται στα 80€ (στην τιμή περιλαμβάνετε και το παράβολο).
Για πληροφορίες συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας
